Osuszyć i pokroić na ok. 2 cm kawałki. Ułożyć na dnie nieco większego naczyniu żaroodpornego lub blaszce do pieczenia, doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą. Na porach położyć filety łososia, posypać je posiekanym koperkiem oraz wiórkami masła. Obłożyć plasterkami cytryny oraz gałązkami pomidorków koktajlowych.
Zagotować wodę, wrzucić ziemniaki. Kiedy woda zawrze ponownie, odcedzić ziemniaki i osuszyć. W naczyniu z grubym dnem roztopić masło na 3 mm warstwę. Wrzucić ziemniaki i smażyć przez 4 minut cały czas mieszając, aż będą złociste. Zmniejszyć ogień i smażyć pod przykryciem przez 20 minut, od czasu do czasu potrząsając
Do podsmażonych warzyw dodać ugotowaną kaszę i smażyć co chwilę mieszając przez ok. 2 minuty, doprawić solą i pieprzem. Odstawić z ognia, dodać posiekane chili, posypać fetą i skropić oliwą. Pęczak smażony z batatami, papryką, jarmużem i fetą, z dodatkiem czerwonej cebuli i chili. Stir-fry z kaszą pęczak. szybkie jarskie
Rozgrzać dużą patelnię, wlać oliwę i dodać kurczaka. Smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając. W międzyczasie, na drugiej patelni, na maśle, obsmażyć na złoto kluski. Dodać cebulę i smażyć dalej przez ok. 2 minuty. Dodać czosnek oraz cukinię i smażyć jeszcze przez ok. 2 minuty aż cukinia zmięknie. Wlać
Koper włoski. Korzeń fenkułu włoskiego, czyli kopru włoskiego jest popularny w kuchni śródziemnomorskiej, ale zdobywa popularność również w Polsce. Wykorzystywany jest jako dodatek do zup oraz na surowo w sałatkach (np. z pomarańczami). Można przygotować z niego carpaccio, doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą, sosem
Curry z soczewicy. Dal z soczewicy. Dhal z grochu z grillowanym bakłażanem. Chana dal z batatami, pomidorami i szpinakiem. Dal z grochu z kaszą jaglaną. Dal z soczewicy z dynią i szpinakiem.
Sos cytrynowy z kaparami: Na małej patelni roztopić masło, podgrzewać je na umiarkowanym ogniu przez około 15 sekund, następnie dodać kapary i jeszcze podgrzewać przez kolejne 15 sekund. Doprawić solą i pieprzem, odstawić z ognia i dodać obrane ze skórki plasterki cytryny. Dorsz z kaparami. Dorsz smażony w panierce na patelni z
Dorsz w sosie ze szczypiorkiem. 300 g filetów świeżego dorsza. przyprawy: po 1 łyżeczce słodkiej papryki, kurkumy i oregano, 1/2 łyżeczki ostrej papryki. 1 łyżka mąki pszennej. 1/4 szklanki bulionu. 1/3 szklanki śmietanki 36% lub 30%. 3 łyżki posiekanego szczypiorku.
Odciąć skórę z łososia, pokroić go na porcje, doprawić solą, pieprzem, przyprawą curry oraz połową tymianku. Rozgrzać patelnię z 1 łyżką oliwy, włożyć filety łososia i smażyć przez ok. 3 - 4 minuty. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Zdjąć na talerz. Wytrzeć patelnię ręcznikiem papierowym.
Szpinak włożyć na dużą patelnię lub do garnka, wlać 3 łyżki wody i mieszając gotować przez chwilę aż szpinak zwiędnie. Przełożyć na sito, odsączyć, dokładnie odcisnąć płyn, pokroić, doprawić gałką i miętą. Wymieszać z pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami suszonymi. Dodać pokrojony w kosteczkę ser feta
R00v.